Eu tenho uma vizinha muito chique... o nome dela é Renata (beijo Rê). Ela é linda, loira, organizada, desapegada das coisas....e ainda por cima sabe fazer essa
Super fácil, prática e rápida... espia!
Você vai precisar de:
- 200 gr de farinha de bolacha maisena ou maria; (ela bateu no liquidificador 2 pacotes de maria e meio pacote de maisena de chocolate);
- 4 colheres bem cheia de margarina ou o quanto baste para deixar a massa bem úmida;
- 2 caixas de leite condensado;
- suco de 3 limões grandes;
- 1 pote de nata para chantilly (ela usou um da frimesa);
- Raspas de limão pra decorar.
Quando eu digo que é
- No liquidificador bata as bolachas até formar uma farinha fina. Bata aos poucos pra bater bem. Depois vai colocando a margarina e misturando até formar uma massa homogênea e úmida;
- Forre uma forma de fundo falso e fure com um garfo toda a massa e leve para assar por uns 15 minutos, ou até dourar a massa;
- Bata o leite condensado com o suco do limão no liquidificador até ele engrossar....sim caros leitores...o leite condensado engrossa sem maisena, sem trigo, sem cozinhar, sem gelatina, sem nada...só de bater com limão...fiquei
- Enquanto esfria, bata a nata em ponto de chantilly de acordo com as instruções do fabricante;
- Depois de assada a massa, deixe esfriar, despeje o mousse de limão e espalhe bem. Coloque o chantilly por cima de tudo.
- Sirva gelado....se você conseguir esperar....Nós não conseguimos! hahaha
Mas me fala se dá pra resistir?
É ou não é fácil?
Faz e me conta!
Beijo,
Ana
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Espero que tenha gostado!
Beijo
Ana Paula